Les scientifiques de Harvard peuvent indirectement confirmer que jeûne, méthode utilisée par les anciens prêtres égyptiens il y a plus de 2500 ans, peut augmenter la durée de notre vie.

Des références historiques suggèrent que la famine occasionnelle a été utilisée dans l'Égypte ancienne, l'Inde et la Grèce il y a plus de 2500 ans. qui a renforcé le corps et prolongé la vie. Un certain nombre de sources écrites de diverses civilisations à travers le monde, indépendamment de la religion ou du territoire, état mise en œuvre du jeûne et ses nombreux bienfaits.

Jeûne et études de l'Université Harvard

Une étude menée par des chercheurs de l'Université Harvard a montré que la famine occasionnelle affecte les réseaux mitochondriaux et peut prolonger la vie. Bien que des travaux antérieurs aient montré à quel point le jeûne peut ralentir le vieillissement, nous commençons maintenant à comprendre les réactions biologiques de base. Selon les chercheurs, l'étude a montré qu'en manipulant les réseaux mitochondriaux dans les cellules, que ce soit en restreignant le régime alimentaire ou par une manipulation génétique qui imite ce processus, nous pouvons prolonger la vie et contribuer à la promotion de la santé.

Les anciens Egyptiens ont eu recours à la famine occasionnelle il y a plus de 2500 XNUMX ans pour améliorer leur santé et prolonger leur vie. Une équipe de chercheurs de la prestigieuse université de Harvard a publié un article dans la revue "Cell Metabolism", qui détaille les progrès de la recherche sur la jonction mitochondriale et explique comment La famine occasionnelle est vitale pour augmenter l'espérance de vie globale.

Jeûne et expérimentation dans un groupe de vers de terre

Selon ce rapport, les scientifiques réussi à arrêter de vieillir dans un groupe de vers de terre, appelé Clitellata elegans, en influençant les mitochondries - organites cellulaires responsables de la libération d'énergie pour l'activité cellulaire, en soumettant les vers de terre à un jeûne régulier. Cela a considérablement prolongé la courte durée de vie de l'imperméable, qui ne dure normalement que deux semaines.

Selon les chercheurs, dans le passé, les résultats des restrictions alimentaires et de la famine occasionnelle ont eu un effet positif dans la vieillesse, donc comprendre le principe de la survenue de ce phénomène est une étape cruciale dans l'utilisation thérapeutique de ses bienfaits.

L'importance de la plasticité mitochondriale

"Notre travail montre comment la plasticité des mitochondries est importante au profit du jeûne,"Les scientifiques ont expliqué, mais ont souligné la nécessité d'examiner ce processus biologique complexe plus en profondeur afin de parvenir à des conclusions définitives.

L'auteur principal de l'étude Heather Weir (a mené des recherches à Harvard et est maintenant chercheur chez Astex Pharmaceuticals) déclare en outre:

«Il a été démontré que les conditions de faible consommation d'énergie, telles que les restrictions alimentaires et la famine occasionnelle, favorisent la santé pendant le vieillissement. Comprendre pourquoi c'est le cas est une étape essentielle pour récolter les bienfaits thérapeutiques de la famine. Nos découvertes ouvrent de nouvelles voies à la recherche de stratégies thérapeutiques qui réduiront la probabilité de développer des maladies liées à l'âge chez les personnes âgées. "

Guillaume Maïr, Professeur agrégé de génétique et maladies compliquées à la Harvard Chan School, et auteur principal de l'étude ajoute:

«Bien que des travaux antérieurs aient montré comment le jeûne occasionnel peut ralentir le vieillissement, nous commençons seulement à comprendre la signification biologique de base. Nos travaux montrent à quel point la plasticité des réseaux mitochondriaux est importante pour les bienfaits du jeûne. En bloquant les mitochondries dans un seul état, nous prévenons complètement les effets du jeûne ou des restrictions alimentaires sur la longévité.

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