De quels nutriments et vitamines le corps a-t-il vraiment besoin?

25. 05. 2018
6e congrès international d'exopolitique, d'histoire et de spiritualité

Quelles tendances nutritionnelles sont vraiment recommandées? Quels suppléments nutritionnels et vitamines ont du sens? À quoi doit ressembler une alimentation saine adaptée à tous les jours?

"Nous avons faim d'assiettes pleines«Qu'est-ce que les nutriments individuels affectent réellement et que se passe-t-il lorsqu'ils font défaut? Pourquoi nos cellules souffrent-elles de carences, alors que nous vivons en abondance? Comment se fait-il que les mécanismes de régulation de notre corps, qui ont fonctionné avec brio pendant des milliers d'années, ne sont plus efficaces à travers notre changement de mode de vie?

Introduction

Comme chacun de mes livres, celui-ci reflète la période de mon traitement personnel et de mes pratiques de développement. Cela a commencé il y a près de vingt ans, alors que je souffrais d'une maladie chronique grave accompagnée de désespoir et que je ne savais pas comment améliorer ma propre santé.

J'étais vétérinaire, je voyais la médecine conventionnelle comme le seul moyen de soutenir mon corps, et j'ai suivi les conseils de mes médecins aussi inconditionnellement que je le souhaitais des propriétaires de mes patients en pratique vétérinaire.

Pourtant, je n'ai pas récupéré, - au contraire - c'était encore pire. Dans la perspective d'aujourd'hui, je remercie Dieu pour l'opportunité d'en apprendre beaucoup plus sur le corps et ses réactions, mais aussi sur l'interaction du corps, de l'esprit et de l'âme.

Après une longue période d'impuissance, j'ai découvert des outils avec lesquels je pouvais m'aider efficacement, je me suis débarrassé de mes peurs les plus profondes et j'ai également acquis une saine confiance en moi.

Nouvelle vie

Une toute nouvelle vie a commencé. Tout d'abord, j'ai appris à changer mon attitude face à la vie, à «travailler» sur moi-même plutôt que sur les autres, et à contrôler mes émotions fortes qui m'ont contrôlé jusqu'à présent. Ce processus a exigé toute mon attention pendant plusieurs années, et déjà pendant ce temps mes problèmes ont presque complètement disparu sans toucher directement à mon corps.

Mais comme c'est souvent le cas, quand on se sent mieux, on impose des exigences élevées d'une part, et d'autre part il y a d'autres choses qui étaient auparavant couvertes par encore pire. La prochaine étape pour moi était de devenir ami avec mon corps, que j'ai toujours considéré comme un obstacle.

J'ai appris à comprendre ses symptômes, à mieux prendre soin de lui et à le soutenir dans ses intentions. Après un long moment, je suis constamment tombé sur le sujet désintoxication, J'ai finalement essayé et j'étais non seulement très fasciné par l'efficacité des options simples, mais j'ai également pu dire au revoir aux derniers vestiges de mes symptômes.

Mais avant que mes ailes puissent grandir, la vie m'a montré quels domaines ont besoin d'être développés. J'ai continué à tomber dans les mêmes pièges, à me comporter différemment dans de nombreuses situations que je ne le souhaitais vraiment, à me voir et à ne pas savoir comment l'arrêter. Finalement, j'ai développé des programmes pragmatiques étape par étape que je pourrais suivre, travailler constamment sur moi-même chaque jour - et du coup ça a marché!

J'ai transmis tout ce que j'ai appris à mes clients et ils m'ont confirmé que cela fonctionne vraiment. Alors j'ai tout écrit. Avec mes livres est venu le succès et en même temps un autre processus d'apprentissage. Du coup, j'étais complètement surchargé, je ne pouvais pas gérer tout le travail que j'avais à faire, je dormais mal la nuit et j'étais très fatiguée le matin.

Pourquoi ce livre a été écrit

Quand je me suis demandé dans quelle direction je voulais aller maintenant, je me suis vite rendu compte que je voulais plus d'efficacité et d'efficience, et que je voulais rester détendu même avec une charge de travail plus lourde. C'est ainsi que l'idée de ce livre est née, surtout parce que je n'étais satisfait d'aucun travail lors de ma recherche. Je m'ennuyais à mourir en travaillant sur les nutriments individuels et leurs effets, tous énumérés dans un style que peu de gens comprennent.

Les descriptions étaient si compliquées que j'ai dû la lire cinq fois pour la comprendre. D'autres livres ne véhiculaient que des connaissances profanes banales. Cela m'a également motivé à écrire ce livre. Je considère que cela est très important, car il y a d'énormes lacunes dans les connaissances sur l'apport significatif de nutriments, qui peuvent avoir un impact significatif sur la santé humaine. Je trouve que même les connaissances de base ne sont pas disponibles, puis je rencontre à nouveau des gens qui veulent obtenir des informations et essayer de vivre une vie saine, mais en manquant telle ou telle information, ils font de grossières erreurs.

Combien de nutriments le corps reçoit-il?

En général, il faut dire que notre corps reçoit beaucoup moins de nutriments que nous ne le pensons. En tant que peuple moderne du monde occidental, nous nous sommes éloignés de notre nature. On nous dit que l'espérance de vie augmente parce que nous avons des soins médicaux fantastiques, des normes d'hygiène de premier ordre et que nous n'avons donc pas à nous soucier de satisfaire nos besoins de base. Après tout, notre offre alimentaire est plus diversifiée qu'auparavant.

Néanmoins, je ne peux pas imaginer que la génération de nos enfants atteindra le même âge que nos grands-parents, car en y regardant de plus près, nous constaterons que le nombre de maladies chroniques augmente énormément. Nous trouvons cinq enfants en parfaite santé dans presque aucune classe d'école primaire. Au lieu de cela, les plus jeunes souffrent d'allergies, d'intolérances alimentaires, d'eczéma, d'asthme, de rhumatismes, de migraines, de troubles nerveux tels que le TDAH, la dépression ou les crises de panique et bien plus encore.

J'ai déjà rencontré une fille de huit ans qui a eu un accident vasculaire cérébral. J'ai rencontré plusieurs filles du même âge qui souffraient régulièrement de mycoses vaginales. La situation chez les adultes est encore plus dramatique, ou combien de personnes connaissez-vous de plus de 30 ans et sont en parfaite santé? Et combien de personnes, d'autre part, connaissez-vous qui ont des problèmes de santé réguliers, peut-être même des maladies potentiellement mortelles comme le cancer?

Ne faut-il pas supposer que les pays les plus riches du monde ont une population saine et heureuse?

En réalité, cependant, pour la plupart d'entre nous, le plus élémentaire de tous les besoins n'est pas satisfait, à savoir apport de nutriments suffisants à toutes les cellules du corps. Ce que nous mangeons n'en contient pas assez et ce qu'il contient n'est pas suffisamment absorbé ou utilisé en raison des tissus obstrués.

Par conséquent, certaines parties du corps restent insuffisamment approvisionnées, le déficit est signalé au cerveau et stimule ainsi une prise de nourriture renouvelée, ce qui ne couvre pas non plus le besoin de substances importantes. Alors on mange trop et souvent mal et la situation empire, bien que pendant un temps relativement long inaperçu, car les mécanismes de régulation du corps sont complètement excellents et programmés de manière évolutive pour le corps a tout donné, notamment en situation de crise.

Les dépôts minéraux, tels que les os, sont vidés et, en parallèle, de plus en plus de substances s'accumulent dans les tissus auxquels elles n'appartiennent pas. Ils obstruent d'importants canaux de transport et, en plus, compliquent à la fois l'apport cellulaire et l'élimination des déchets métaboliques. La quantité quotidienne de toxines auxquelles nous sommes exposés est alors le reste.

Il va sans dire qu'on ne peut pas être heureux quand le corps ne va pas bien, et c'est souvent la première chose qui est perçue. On se sent faible et insipide, souvent fatigué et de mauvaise humeur. Beaucoup me demandent un rendez-vous car ils ne supportent pas leur poids. Ils croient faire quelque chose de mal, alors que le surpoids et un appétit constant sont une conséquence logique de cellules insuffisamment alimentées.

Homme et malbouffe

Un autre symptôme de déficits graves n'est souvent pas vu par les personnes touchées, sauf indication explicite. Nous perdons la capacité de bien ressentir ce qui se passe dans le corps. Il n'est pas normal pour une personne d'avoir une envie constante d'aliments malsains, et certainement pas lorsque le corps réagit même paradoxalement pour les tolérer dans une alimentation saine comme les fruits et légumes, conduisant peut-être même à des ballonnements et de la diarrhée, tandis qu'un hamburger avec des frites est bien toléré.

Ce n'est que si ces symptômes sont ignorés pendant une longue période qu'il y aura de «vrais» symptômes de la maladie ou des troubles nerveux graves tels que dépression, crises de panique, trouble obsessionnel-compulsif ou TDAH / TDA chez les enfants.

Quelque chose est-il vraiment bon pour nous?

Dans le même temps, il est vraiment très facile d'inverser ce processus. Commençons par la désintoxication d'une part et changeons notre mode de vie d'autre part. Malheureusement, la majorité de la population doit d'abord souffrir pour être disposée à le faire. Pour votre encouragement, je voudrais dire que ce n'est pas aussi difficile qu'il y paraît à première vue!

Il s'agit de l'émergence de nouvelles habitudes, auxquelles on s'habitue rapidement et qui ne sont plus perçues comme un renoncement. On se rend vite compte que chaque pas qu'il fait dans cette direction, chaque action qu'il entreprend, est richement récompensé par la qualité de vie, la santé et la beauté. La période d'accoutumance sera plus facile si tout ne change pas du jour au lendemain, mais avance doucement et progressivement. Nous ne sommes confrontés à de nouveaux défis que si nous sommes alignés sur les précédents.

Vitamines

Ce terme comprend les substances organiques contenues dans le régime alimentaire mais qui ne peuvent être attribuées aux graisses, aux glucides ou aux protéines. Par définition, ils sont nécessaires au métabolisme, donc un apport insuffisant peut entraîner des symptômes de carence car le corps est incapable de les produire en quantités suffisantes. Nous distinguons les vitamines liposolubles et hydrosolubles.

Ty liposolubles sont les vitamines A, D, E et K, groupe de vitamines B et la vitamine C sont solubles dans l'eau. Les premiers nécessitent à la fois la présence de graisses de haute qualité et suffisamment d'acides biliaires pour être absorbés dans le système digestif. Après ingestion, ils peuvent être stockés dans le foie, qui ne fonctionne généralement pas avec des agents hydrosolubles.

Les vitamines sont saines, chaque enfant le sait. Cependant, le fait qu'il soit profondément ancré dans notre conscience n'est pas une coïncidence.

Les vitamines comme modèle économique

Cette astuce a commencé au début des années 1929. Après le krach boursier de XNUMX, l'économie était en mauvaise posture, y compris une grande société pharmaceutique suisse. Au moins un quart des effectifs a dû être licencié. Une solution était désespérément recherchée pour soutenir l'entreprise.

Un chimiste offert méthode de production de vitamine C artificielle. Au début, personne n'était convaincu de son utilisation, mais ensuite l'idée est venue d'impliquer les médecins dans les ventes. Les médecins qui soupçonnent une carence en cette vitamine dans le corps et prescrivent le produit à titre préventif. À cette fin, la société développe un test permettant de détecter cette carence dans l'urine.

Le nouveau produit conquiert bientôt le monde. Les soldats allemands sont parmi les premiers à être abondamment approvisionnés. L'industrie pharmaceutique a ainsi réalisé une percée. Pour la première fois, non seulement les malades mais aussi les personnes en bonne santé reçoivent des médicaments. Pour la première fois, les gens se font dire de manière crédible qu'il leur manque quelque chose, même s'ils se sentent bien.

Mais ce n'est pas seulement l'industrie pharmaceutique qui profite énormément de la nouvelle laine vitaminée, qui n'est finalement rien de plus qu'une brillante idée commerciale. Les aliments commencent à se mélanger aux vitamines et tout est évidemment sur l'emballage - une belle décision marketing!

Grand mouvement marketing!

Imagine tout ça limonades colorées, bonbons jaunes et oranges ou diverses céréales pour petit-déjeunerqui ont autant de points communs avec les céréales saines qu'un cheval de course avec un hippopotame. Et - tant de bonheur à la fois est inimaginable - les substances ingénieuses ne sont pas seulement saines, elles prolongent également partiellement la durée de conservation des aliments ou agissent comme des colorants.

Il n'y aurait rien de plus beau que si les entrepreneurs et les consommateurs pouvaient encore bénéficier d'une seule idée, mais malheureusement, c'est également différent dans ce cas. L'utilité des vitamines produites artificiellement n'a pas encore été démontrée, mais dans de nombreux cas, les dommages qu'elles causent ont été prouvés. Par exemple, des expériences ont été menées sur des personnes souffrant d'une maladie du scorbut connue sous le nom de carence en vitamine C, et il a été constaté que l'administration d'acide ascorbique synthétique - quelle que soit la dose - ne s'est pas améliorée du tout.

Dans le même temps, il y eut bientôt un soulagement significatif après avoir consommé seulement quelques oranges ou poivrons. Il a même été constaté que la vitamine C dans les aliments naturels semble être associée à une deuxième substance appelée vitamine C2. C2 était visiblement oublié ou en avez-vous déjà entendu parler? Même si vous l'entendez, vous n'en trouverez aucune mention dans aucune préparation vitaminique. Et très franchement, si la vitamine C artificielle fonctionnait, vous n'auriez pas besoin de pilules, car les aliments fabriqués industriellement, tels que la saucisse populaire, contiennent tellement d'acide ascorbique en tant que conservateurs qu'une telle source serait parfaitement suffisante. Mais malheureusement, cela ne fonctionne pas de cette façon.

Le besoin de vitamines varie considérablement et est difficile à inclure

Il est difficile de déterminer la quantité de tous les micronutriments dont on a vraiment besoin. Les indemnités journalières recommandées sont calculées approximativement et à mon avis ne sont pas vraiment graves, car elles varient individuellement, en fonction de l'état des soins, du degré de colmatage, de la condition physique générale, des conditions de vie, du sexe, de la taille et du poids corporel..

Pas étonnant, donc, qu'en France, par exemple dans le cas de la vitamine C, la recommandation soit complètement différente de celle en Amérique. Un test qui révèle une carence ne signifie pas nécessairement qu'elle existe réellement. La formule sanguine est très souvent insignifiante car, comme pour les minéraux, elle ne renseigne pas sur le degré de remplissage des différents réservoirs.

Bien que des symptômes soient présents, il n'est pas du tout facile de déterminer s'il existe un lien avec le déficitet si oui, pourquoi, car les vitamines interagissent les unes avec les autres, tout comme les vitamines et les minéraux. De nombreux problèmes courants peuvent théoriquement indiquer le besoin de plusieurs substances. Par exemple, l'anémie peut résulter à la fois d'une carence en fer et de la vitamine B12, et dans les symptômes de la maladie tels que la fatigue chronique, les sautes d'humeur ou la douleur diffuse, il est presque impossible de détecter la cause exacte.

Que faire dans un tel cas? Vous soupçonnez de tout prendre à la fois? Parfois, cela est fait, à quoi servent les préparations de multivitamines à la fin? Cependant, je ne partage pas ce point de vue, car la position générale "plutôt plus que trop peu" peut ne pas être correcte. Qui dit que c'est vrai? On sait que les vitamines liposolubles peuvent provoquer des intoxications car elles ne sont pas facilement excrétées s'il y en a trop dans le corps. Mais même les vitamines hydrosolubles, que le corps peut facilement excréter, ne restent pas inefficaces.

Mieux vaut plus que trop peu. Est-ce vrai?

Les vitamines sont des acides forts et vous avez déjà une idée du fonctionnement des acides forts dans le corps. De plus, le défaut ne vient pas toujours du fait que trop peu a été livré. Parfois, l'absorption dans le tube digestif échoue en raison du manque d'acides biliaires et d'enzymes, souvent le transport vers la destination ne peut pas avoir lieu car le tissu est obstrué ou les molécules de transport ne sont pas disponibles.

Et, bien sûr, il y a aussi le cas où la cellule requise ne peut rien absorber car elle est surchargée de toxines. Dans tous ces cas, une augmentation des revenus ferait plus de mal que de bien. L'effet stimulant ne doit pas non plus être sous-estimé si le corps reçoit des vitamines dont il n'a pas besoin ou ne peut pas utiliser.

Très vite après son admission, on se rend compte qu'on se sent plus puissant qu'il y a quelques minutes. C'est une autre raison pour laquelle de telles préparations sont souvent avalées. On ressent immédiatement l'effet calmant, mais en réalité c'est la même chose qu'avec une tasse de café: le système immunitaire est stimulé, les hormones du stress sont libérées et le corps est contraint d'activer ses forces à partir de ses réserves de fer et ainsi dépasser les limites de performance.

Désintoxication

Vous avez probablement déjà deviné la solution, qui est bien meilleure que le dopage en pharmacie. Mon premier remède à tout problème est en fait la désintoxication à chaque fois, ce qui augmente immédiatement la capacité d'absorption de toutes les substances importantes et réduit en même temps leur besoin.

Une source naturelle de vitamines

À mon avis, dans le cas des vitamines, encore plus que des minéraux, elles ne nous sont utiles que si elles proviennent d'une source naturelle. Cela n'entraîne pas d'effets secondaires, de surdosage ou même d'empoisonnement. Nous n'avons pas du tout à nous soucier du nombre de vitamines contenues dans les fruits ou légumes, car c'est complètement différent selon la maturité, les conditions du sol, la météo tout au long de l'année, la période de récolte et le traitement par pesticides..

Après une certaine période de transition vers un nouveau mode de vie, tout sera remis en place pour vous, comme tout être vivant l'a naturellement fait (à moins qu'il ne s'y soit habitué). La capacité de ressentir naturellement le goût d'un certain aliment en fonction de ce dont le corps a besoin est créée. Quel animal se soucie des tables et des valeurs nutritionnelles? Et quel genre d'animal qui peut se nourrir comme il le souhaite est le surpoids et les maladies de la civilisation?

Cet article est un extrait du livre d'Alexandra Stross "Natural Nutrient Delivery: What the Body Really Needs".

Esene Suenee Universe recommande également les livres suivants:

C'EST VOTRE ALIMENTATION - Jean Claude Alix (après avoir cliqué sur l'image du livre, vous serez redirigé vers la boutique en ligne, où vous pourrez en savoir plus)

50 SUPER ALIMENTS SAINS - Brigitte Hamann (après avoir cliqué sur l'image du livre, vous serez redirigé vers la boutique en ligne, où vous pourrez en savoir plus)

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