Opportunité de changement - qu'y a-t-il derrière ce slogan? Petr et Ewa en diront plus à Kvasnička. Les conjoints qui n'avaient pas un chemin complètement facile, néanmoins, ou même à cause de cela, ont trouvé en eux la force et le courage de faire les choses «différemment» - la façon dont ils se sentent à l'intérieur. Ils soutiennent la nature, mangent végétarien, apprennent aux gens à cuisiner à partir d'ingrédients qui nous sont naturels. Dans chaque œuvre, il nous raconte un morceau de son histoire, ses pensées et en même temps le présente une de vos vidéos vidéos végétaliennes ou végétariennes.

Petr et Ewa Kvasnička

Petr et Ewa Kvasnička ils vivent une vie différente de celle que la plupart d'entre nous connaissent. Sans domicile fixe, régulier et pour un revenu standard «vie normale». Ils ne disent pas que c'est quand même génial et simple et qu'ils ne manquent parfois pas d'argent pour la vie. Mais même ici, en République tchèque, vivent des gens qui aideront en cas d'urgence et fourniront de la nourriture, un toit au-dessus de leurs têtes et un mot gentil pour leur travail. Et c'est une très bonne nouvelle qui montre un changement positif! Ils soutiennent les programmes de conservation de la faune, aident les autres, cuisinent et profitent de la vie. Ils voulaient aider de bonnes choses et sont donc devenus des bénévoles et ont participé à des projets tels que La vie verte a NEPZ.

Petr et Ewa organisent également des cours de cuisine consciencieux pour des individus et des groupes, cuisinent lors d'événements sociaux et privés. Si vous êtes intéressé, n'hésitez pas à les contacter sur le leur pages ou FB.

Vegan Raut

Petr ajoute:

«Maintenant, nous continuons à vivre notre mode de vie libre et à faire des activités qui nous remplissent, nous divertissent et ont un sens non seulement pour nous, mais pour la planète Terre et l'univers entier. Changeons la conscience ensemble, que ce n'est pas la Terre, la nature, les animaux et quelque part à côté d'eux, nous les humains vivons en dehors de la cage, mais que nous sommes tous un et très étroitement liés à la planète Terre! Donnons la planète Terre et donc un cadeau à nous-mêmes. Protégeons la faune partout sur la planète! Cela vaut la peine de faire un cadeau à la Terre et de vous sauver en même temps! "

Possibilité de changer

Vous cherchez de l'inspiration pour voir les choses différemment? Comment mieux écouter son cœur? Essayez des méditations de guérison? C'est pourquoi le projet a été créé Possibilité de changer, qui inspire et aide les autres. Une partie de ce projet est aussi Cuisine végétalienne et végétalienne et éditeurs Univers Sueneé c'est un plaisir que nous puissions être qui nous sommes soutiendra ce projet et ils montreront régulièrement à chacun qu'il est possible de manger «différemment» et en même temps savoureux.

Recette : Chou végétalien

Ingrédients (pour 6 personnes) :

• Choucroute - 2 poignées
• Petites pommes de terre - 4 pcs
• Oignon - 1 pièce
• Céleri – 1 tranche (cm)
• Carotte - 2 pièces
• Ail - 3 gousses
• Tempeh BIO fumé (1 paquet) – 190 ml
• Huile de tournesol – 2 cuillères à soupe
• Fécule de maïs - 3 cuillères à soupe
• Lait de soja de lièvre - 6 cuillères à soupe
• Végéta sans gluten - 0,5 PL
• Sel de mer - 0,5 PL
• Piment doux moulu - 0,5 cuillère à soupe
• Paprika fumé moulu - 0,5 cuillère à soupe
• Cumin – 1 cuillère à café
• Feuille de laurier – 3 pcs
• Nouvelles épices - 5 pcs
• Uméocet – 0,5 PL
• Eau potable - 2 l

Explications : PL = cuillère à soupe. ČL = cuillère à café.

Méthode:

Pour commencer, nous préparerons les légumes coupés en petits morceaux. Coupez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile. Remuez l'oignon de temps en temps. Coupez le tempeh en lanières puis en petits morceaux. Préparez les épices (idéalement dans un mortier – l'odeur est alors plus intense). Une fois l'oignon doré, salez-le. Ajoutez-y ensuite d'autres épices. Faites frire les épices seulement brièvement (pour que le paprika ne devienne pas amer) et ajoutez le tempeh. Couvrez ensuite le tout avec de l'eau. Ajouter le reste des légumes, le chou et l'ail. Laissez le tout cuire sous le couvercle pendant 20 minutes.

En attendant, nous préparerons la fécule de maïs transformée avec la boisson au soja Zajíc avec un peu d'eau. Épaississez la soupe avec ce mélange. Laissez bouillonner 4 minutes et mélangez la fécule avec la soupe. Assaisonner selon votre goût (vinaigre, légumes).

Bon goût pour tous les désirs d'Ewa et de Petr