Comment c'était avant d'acheter quand ce n'était pas du plastique

327713x 06. 06. 2019 1 Reader

Comment était-ce avant l'ère des sacs en plastique? J'ai préparé une entrevue avec ma mère Jana. Elle a 64 ans. Elle a exercé de nombreux métiers dans sa vie, dont une vendeuse. Alors, comment cela fonctionnait-il avant, par exemple, les vols 40?

Vous étiez vendeuse chez 1970.

C'est ce que j'ai commencé avec 1970-73

Qu'as-tu appris? Comment servir les clients?

Par exemple, nous avons appris à peser les marchandises. Nous avons eu un poids mécanique. Il y avait des chiffres et peut-être du salami, je donnerais un exemple, 32 couronnes par kilo et c’était 20 - 22 dkg, nous avons donc dû calculer le montant. Il y avait une balance auxiliaire, mais il était sur le point de vérifier. Pas de calculatrice, tout à la main. Ensuite, nous avons également déballé les marchandises.

Y avait-il des emballages en plastique pour le shopping à cette époque?

Je ne me souviens pas qu'il y ait des emballages en plastique. Il n'y avait que des sacs en plastique contenant de la grêle ou similaires. C'était un sac en plastique si normal, mais il était déjà hors de production. Mais il n'y avait pas de sacs en plastique et les gens y mettaient des rouleaux, par exemple. Nous mettons ces choses dans des sacs en papier.

Et comment faisiez-vous avant, quand il n'y avait pas de sacs en plastique, comment cela s'est-il passé dans le magasin?

Dans le magasin partout pesé dans des sacs en papier (il en vrac). Mais peut-être que le beurre était enveloppé dans du papier sulfurisé. Cela s'appelait du papier marchand.

Quand vous avez dit que les marchandises déballaient, qu'est-ce que c'était? Comment et de quelle manière ne pouvons-nous pas imaginer aujourd’hui ce qu’il n’y avait pas dans l’emballage et que les gens l’aient enlevé de l’achat autrement qu’aujourd’hui?

Principalement de la chapelure, car il était fait de vieux rouleaux durcis laissés dans le magasin. Le boulanger l'a prise, ils ont cuit la chapelure dans la boulangerie et nous l'ont rapportée. Ensuite, par exemple, les pruneaux ou le beurre, cela s'appelait du beurre en tranches de table. Nous avons pesé dans un quart de kilomètre, un demi-kilomètre. Ensuite, la farine et le sucre étaient emballés. La levure contemplait, c'étaient les cubes entiers qui avaient été tranchés.

Qu'en est-il des boissons ou du lait?

Au début, le lait que j’ai appris était livré dans des cannettes de XLUMX. Ensuite, il a été mesuré en bandits. Et puis le lait était plein et il a commencé à être mis en bouteille.

Je me souviens encore de ça

Tout était dans les bouteilles, les bouteilles étaient consignées, les gens les ont rapportées et les bouteilles revenaient.

Et les sauvegardes étaient-elles comme aujourd'hui?

Il y avait des sauvegardes, environ une couronne par bouteille. À cette époque, les verres de yaourt étaient réversibles.

Eh bien, je ne peux pas imaginer cela aujourd'hui

Pourtant, il parle du manque de verre de conteneur, donc je ne sais pas pourquoi ils ne retirent pas les verres. Ce nettoyage serait si coûteux qu'il ne porterait pas ses fruits? ...

Qu'en est-il du poids des sacs en papier? Quelqu'un m'a demandé quand j'ai proposé des sacs en tissu que c'était une valeur ajoutée au poids qu'ils achetaient. Comment était-ce à l'époque?

À ce moment-là, le poids avait deux endroits, l’endroit où les marchandises étaient placées et les autres poids. Le sac a été placé de ce côté du poids pour soustraire son poids. Aujourd'hui, il va pour les échelles dans les petits magasins. Lorsque vous l'achetez dans un supermarché ou un centre commercial, il dépasse le contrepoids et le déduit également.

Comment la nourriture at-elle été stockée dans le magasin plus tôt? Aujourd'hui, il y a des congélateurs et des boîtes réfrigérées ouvertes, des produits réfrigérés ou des produits laitiers partout. Comment l'avez-vous gardé?

Nous avons également eu des congélateurs.

Je veux dire, il n'y avait pas de telles boîtes de refroidissement partout, comment les aliments étaient-ils stockés? Avait-il besoin de conservateurs? Et peut-être qu'il n'y avait pas une telle offre de nourriture.

Maintenant, de nombreux aliments sont durables, ils ont aujourd'hui plus de conservateurs. Auparavant, que ce soit les saucisses ou les produits laitiers, ils ne duraient pas un mois. C'était par exemple une semaine ou quatorze jours de durabilité maximale. Mais aussi quand ils l'ont apporté, il fallait aller au réfrigérateur ou nous avions une vitrine réfrigérée et un congélateur. Mais cela n'a pas duré aussi longtemps que les saucisses. Nous avons reçu des saucisses deux fois par semaine. Et aujourd'hui, ils le leur apportent et ils l'ont depuis un mois.

Il est maintenant transporté de l'autre côté de la Bohême, de Slovaquie et de l'étranger. Auparavant, il y avait des boulangeries et des laiteries dans le quartier, toutes de sources locales.

Bien sûr, il y avait du yogourt, du lait caillé et d'autres produits de la laiterie locale de Choceň. À l'époque, quand cela a commencé à Zamberk, il y est arrivé. Mais cela pourrait être transporté d'Olomouc, je ne me souviens pas.

Aujourd'hui, quand vous allez au magasin, vous avez un large choix que vous hésitez parfois de choisir. Nous avons toute l'abondance. Je me souviens que lorsque j'étais enfant, je me tenais devant des bananes et des mandarines.

Ceci est un autre sujet pour une autre interview.

Merci de partager le fait que nous puissions nous rappeler comment c'était avant…

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3 commente "Comment c'était avant d'acheter quand ce n'était pas du plastique"

  • jpavol dit:

    Donc, je ne sais pas si quelque chose a déjà été emballé dans du plastique. Aujourd'hui, ils sont emballés principalement dans des sacs en microtène.

  • France dit:

    Je dois rire. J'ai un ami qui fait du cheval après le sauvetage, par exemple Seychyly, répare hors saison, je ne sais pas quelque chose d'escalier d'escalier, etc. L'élimination des déchets sur toutes les îles est unifiée: à marée basse, tous les déchets municipaux sont acheminés vers une plage isolée. Ça va l'allumer. Ce qui ne brûle pas va prendre la marée ... dot. Également uniforme partout. Juste? Je l'ai vu filmé au téléphone de mes propres yeux.

  • AUTOUR AUTOUR dit:

    Je voudrais attirer l'attention sur un paradoxe. En nous concentrant sur le tri des déchets (subventions, incitations, massages,…), ce qui est exact à première vue, nous retardons de facto la solution pour la Terre. Cela semble absurde, mais réfléchissez: qui est actuellement capable de développer une technologie pour traiter les déchets mixtes? La partie mature du monde. Les entreprises des pays développés sont-elles motivées à développer une technologie rentable pour traiter les déchets en mélange lorsque nous les trions pour la première fois avec anxiété tout en leur fournissant des subventions? Ils ne sont pas. Et le reste du monde vomit des déchets et tousse pour un peu de tri.

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